Tıbbi ve Egzotik Mantar Üretiminde Hasat Gerçekleştirildi.🍄

Balıkesir'de Kültür Mantarı üretiminin yanı sıra #Egzotik, #Tıbbi ve yenilebilir mantarlardan #Aslan #Yelesi başta olmak üzere #Maitake, #Shiitake, #Hindi #Kuyruğu, #Reishi, #Sarı #İstiridye, #Kırmızı #İstiridye ve #Kral #İstiridye mantarı üretimi yapılıyor.

İl Müdürümüz Dr. Hüseyin Düzgün özellikle son yıllarda sağlık açısından faydalarıyla dikkat çeken ve üretimi yapılan çeşitli mantarlar hakkında üretim süreci, ürün verimliliği ve pazar potansiyeli hakkında bilgi aldı.

Katma değeri yüksek alternatif ürünlerin tarımsal üretim desenine kazandırılmasının önemine değinerek egzotik mantar türlerinin üretiminin Balıkesir'e kazandırılmasında ve yaygınlaştırılması noktasında emek harcayan üreticimize başarılı çalışmaları adına teşekkür ederek kolaylıklar diledi.