Balıkesir Kelle Peyniri, kahvaltı sofralarının baş aktörü olmaya devam ediyor

İl Müdürümüz Erkan Alkan İvrindi'de faaliyet gösteren, Balıkesir için önemli bir damak tadı olan kelle peyniri üretimi yapan Uçarlar süt ve süt ürünleri işletmesini ziyaret etti.

Birçok konuda olduğu gibi gastronomi alanında da önemli iller arasında olan Balıkesir, özellikle peynir üretimi ve çeşitliliği konusunda dünya genelinde bilinir bir üne sahip.

50 peynirli şehir adı ile isminden bahsettiren Balıkesir'de farklı sektörlerde faaliyetlerini sürdüren işletmelere yönelik ziyaretlerine devam eden İl Müdürümüz Erkan Alkan, Gıda ve Yem Şube Müdürü Ayhan Aydınol ile birlikte ziyaret ettiği Uçarlar süt ürünleri işletmesinde yapılan çalışmaları inceleyerek, kelle peyniri üretim hattında ki prosesleri yerinde gördü.

Yapılan ziyarette, süt ve süt ürünlerinin çeşitli ürünlere dönüştüğü bu işletmelerde bölge ekonomisine katma değer sağlandığından bahseden İl Müdürümüz Erkan Alkan mevut durum, güncel gelişmeler ve gelecekte yapılabilecek projeler hakkında işletme yetkililerini bilgilendirdi.

İşletmenin faaliyet alanına da giren konularda ki KKYDP desteklerinden bahseden İl Müdürümüz Erkan Alkan, başvuruları devam eden Ekonomik Yatırımlar ve Ekonomik Altyapı Yatırımları hibe destekleri hakkında bilgi vererek Uçarlar süt ürünleri işletme yetkililerine yatırım çağrısında bulundu.

Haber: Mehmet Çelik